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Pasta Fusilli di Ceci BIO – senza glutine

3,30

La pasta di farina di ceci mantiene il gusto e il profumo tipici e sorprende per la facilità di abbinamento con ogni tipo di condimento: ortaggi, pesce, erbe selvatiche e pancetta, formaggi di montagna e pepe o con burro e parmigiano. I ceci sono un alimento presente da sempre nella tradizione culinaria di tutta l’area mediterranea perché hanno un gusto gradevole, sono digeribili e si prestano a molte preparazioni; sono ricchi di proteine, fibre, carboidrati, potassio, calcio, folati e vitamine, specialmente del gruppo B; sono fonte di energia e bilanciati tra grassi e proteine. La pasta Monte Monaco è realizzata con il 100% di farina di legumi, acqua di montagna per l’impasto e aria di collina per l’essiccazione. I legumi provengono da coltivazioni biologiche del comprensorio e sono macinati a crudo su pietra. La pasta viene trafilata al bronzo a bassa pressione ed essiccata lentamente a bassa temperatura per conservare tutte le caratteristiche del legume. Questo metodo naturale di lavorazione permette di ottenere una pasta ruvida e porosa ideale per trattenere i condimenti.

INGREDIENTI: farina di piselli da coltivazione biologica, acqua. Prodotto senza conservanti.
FORMATI: confezione da 195g (3 sacchetti monoporzione da 65g).
Conservare in luogo fresco e asciutto.

7 disponibili

SKU: DPAFUSCECMM195 Categories: , ,

Descrizione

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g)
Valore energetico 345 Kcal
Grassi 3,1 g di cui saturi 1,6 g
Carboidrati 53,8 g di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 20,0 g
Fibre 11,1 g
Sale 0,06 g

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